“বড় বাপের পোলা”

সময়ের কণ্ঠস্বর ডেস্কঃ রমজান মাস চলছে। পুরান ঢাকার চকবাজার নামটা শুনলেই জিভে পানি আসার কথা যারা চক বাজারের ইফতারি আইটেমের সাথে পরিচিত। রমজান মাসে চকবাজারের একটা কমন স্লোগান হচ্ছে “বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোঙ্গা ভইরা লয়া যায়”। ঐতিহ্যবাহী এই ইফতারির জন্য চকবাজারই বিখ্যাত। ‘বড় বাপের পোলা’ ইফতারিটি চকের প্রধান আকর্ষণ। জনপ্রিয় এই আইটেমটির আবিষ্কারক নিয়ে … Read more“বড় বাপের পোলা”