• আজ বৃহস্পতিবার। গ্রীষ্মকাল, ৯ই বৈশাখ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ। ২২শে এপ্রিল, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ। রাত ১:৩১মিঃ

পুষ্টিগুণে টইটম্বুর “আমলকী”

১:০৪ পূর্বাহ্ন | বৃহস্পতিবার, আগস্ট ২০, ২০২০ লাইফস্টাইল
aamloki

লাইফস্টাইল ডেস্কঃ আমলকীকে উপকারী বন্ধু বলা যেতে পারে। আর তা খাওয়াও যায় অনেক ভাবে। কাঁচা চিবিয়ে খান বা রস করে, উপকার পাবেন দুই পদ্ধতিতেই। প্রতিদিন একটি করে আমলকী খেলে দূরে থাকা যায় অনেক ধরনের রোগ থেকে। আমলকীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়াও ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস, ফাইবার এবং কার্বহাইড্রেড রয়েছে এতে। জেনে নিন আমলকী আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে-

১। আমলকি চুলের টনিক হিসেবে কাজ করে এবং চুলের পরিচর্যার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি কেবল চুলের গোড়া মজবুত করে তা নয়, এটি চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।

২। আমলকীতে থাকা ভিটামিন সি শরীরে রোগবালাই ভিড়তে দেয় না। প্রতিদিন একটা করে আমলকী খেলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

৩। রক্তনালী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে আমলকী। আমলকীতে থাকা আয়রন লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সাহায্য করে ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

৪। দীর্ঘমেয়াদি সর্দি, কাশি, গলাব্যথা, জ্বরের সমস্যার পথ্য হিসেবেও আমলকী সমান কার্যকর। টিউবারকিউলোসিস (টিবি) রোগ থেকেও সুরক্ষা দেয় এটি।

৫। নিয়মিত খেলে লিভারের কর্মক্ষমতা বাড়ে। পেটের গোলযোগ ও বদহজম রুখতেও সাহায্য করে।

৬। আমলকীতে অ্যান্টিএজিং উপাদান রয়েছে, যা বয়স ধরে রাখতে সাহায্য করে।

৭। আমলকীতে থাকা ক্রোমিয়াম শরীরের ইনসুলিন উৎপাদনে সাহায্য করে, সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।

৮। ক্ষুধামন্দা ও অরুচি হলে আমলকী স্বাদ ফেরায় মুখে।

৯। আমলকীর রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে দৃষ্টিশক্তি বাড়ে।

১০। এটি হৃদযন্ত্র, ফুসফুসকে শক্তিশালী করে ও মস্তিষ্কের শক্তিবর্ধন করে। আমলকির আচার বা মোরব্বা মস্তিষ্ক ও হৃদযন্ত্রের দুর্বলতা দূর করে।

১২। আমলকি শরীর ঠাণ্ডা রাখে, শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে, পেশি মজবুত করে।

১৩। প্রতিদিন আমলকির রস খেলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয় এবং দাঁত শক্ত থাকে।

১৪। প্রতিদিন সকালে আমলকির রসের সঙ্গে মধু মিশে খাওয়া যেতে পারে। এতে ত্বকের কালো দাগ দূর হবে ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে।

১৫। শরীরের অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট ঝরাতে সাহায্য করে আমলকি।

কিডনি রোগীদের ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী আমলকি খাওয়া উচিত।