অনেকে সকালের নাস্তায় কমলার রস পান করে থাকেন। কেউ কেউ আবার দুপুরে প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা ঠান্ডা কমলার রসে চুমুক দেন। প্রতিদিন কমলার রস পান করা কি ঠিক? বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন? তাদের মতে, না। তবে মাঝে মাঝে পান করা খারাপ কিছু নয়। কমলার রস এই ফলের পূর্ণ উপকারিতা পাওয়ার জন্য সঠিক উপায় নয়। প্রতিদিনই যদি আপনি কমলার রস পান করেন তবে কী হবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক-১. ভালো অংশ বাদকমলায় থাকে পর্যাপ্ত ফাইবার, যা আপনাকে পরিপূর্ণ রাখতে এবং পরিপাকতন্ত্রকে ভালো রাখতে সাহায্য করে, কিন্তু কমলার রসে এর অভাব রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যখন একটি কমলালেবুর রস পান করেন, তখন ফাইবার বেশিরভাগই সরে যায় এবং আপনার কাছে শুধুমাত্র এক গ্লাস মিষ্টি পানির পুষ্টি উপাদান থাকে। ফাইবার পাচনতন্ত্র থেকে চিনির শোষণকে ধীরগতিতে এবং টক্সিন এবং বর্জ্য পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে।২. চিনি ওভারলোডঅনেকেই কমলার রস খাওয়ার চেয়ে প্যাকেটজাত জুস কিনতে পছন্দ করেন। আপনি জেনে অবাক হবেন যে বাজার থেকে কেনা কমলার রসের বেশিরভাগই চিনি দিয়ে প্যাক করা হয় এবং এটিকে আরও সুস্বাদু করার জন্য রঙ এবং প্রিজারভেটিভ যুক্ত করা হয়। এমনকি যদি আপনি বাড়িতে কমলার জুস করেন, আপনি ৩-৪টি কমলা ব্যবহার করবেন যা দিনের জন্য খুব বেশি চিনির ব্যবহার হতে পারে। বিশেষজ্ঞের মতে, এতে চিনির ওভারলোড হতে পারে। কমলা বা অন্য কোনো ফল হলো সাধারণ শর্করা। তাই শরীরের জন্য কতটুকু প্রয়োজন সে অনুযায়ী খেতে হবে।৩. ডাম্পিং সিনড্রোম হতে পারেঅত্যধিক কমলার রস খেলে ডাম্পিং সিন্ড্রোম হতে পারে। ডাম্পিং সিন্ড্রোম হলো যখন বেশি চিনিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে খুব দ্রুত পেট থেকে ছোট অন্ত্রে চলে যায়। এটি ছোট অন্ত্রে ছুটে যাওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণ খাবার হজম না হওয়া অবস্থায়ই থেকে যায়। এর ফলে আপনি পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, এমনকি রক্তে শর্করার ওঠানামা অনুভব করতে পারেন। যেহেতু কমলার রসে প্রচুর চিনি থাকে, তাই যদি এটি নিয়মিত পান করেন তবে আপনি ডাম্পিং সিন্ড্রোম অনুভব করতে পারেন।সুতরাং, আপনি অবশ্যই মাঝে মাঝে কমলার রস পান করতে পারেন এর উপকারিতার জন্য। তবে পরিমিত পরিমাণে যাতে স্বাস্থ্যের ক্ষতি না হয়। এমআর

হজমের সমস্যা নিয়ে ভোগান্তি পোহাতে হয় অনেককেই। এটি পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য সহ আরও অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে। হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সবার আগে আপনাকে নজর দিতে হবে খাবারের দিকে। প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় পরিবর্তন এনে খুব সহজেই আপনি এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। সেজন্য আপনাকে জানতে হবে কোন খাবারগুলো এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আপনাকে সাহায্য করবে-১. সবসময় উষ্ণ খাবার বেছে নিনঠান্ডা অনেক খাবারই লোভনীয়, কিন্তু আপনি যদি হজমের সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে গরম, রান্না করা খাবার খাওয়াই ভালো। ঠান্ডা খাবার অতিরিক্ত গ্যাস এবং পেট ফাঁপার কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞের মতে, হজম প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে রাখতে গরম, সহজে হজমযোগ্য খাবার খান। উষ্ণ খাবার হজম সহজ করে, তাই আপনার পেট সহজে সেগুলো প্রক্রিয়া করতে পারে।২. জোয়ান পাউডার ব্যবহার করুনজোয়ান নামক এই মসলা হজম বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। বিশেষজ্ঞরা বলেন, খাবারের প্রথম কামড়েই এক চিমটি জোয়ান পাউডার ছিটিয়ে দিন। কেন? এর কারণ হলো এটি পেট ফাঁপা উপশম করতে সাহায্য করে। এটি হজম করাও সহজ, তাই আপনি হজমের সমস্যা থেকে বাঁচতে এটি খেতে পারেন।৩. খাবারের সাথে মৌরি পানি খানমৌরি পানি হজমের সমস্যা থেকে বাঁচাতে কাজ করে। কিছু মৌরি বীজ হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে নিন এবং খাবারের সময় তাতে চুমুক দিন। বিশেষজ্ঞের মতে, মৌরি পানি তার কারমিনেটিভ বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, যার অর্থ এটি গ্যাস গঠন প্রতিরোধ করতে এবং হজম প্রক্রিয়া সহজ করতে সহায়তা করে। মৌরি পানি খাবারের রুটিনে হাইড্রেশন যোগ করার একটি সতেজ এবং স্বাদযুক্ত উপায়।৪. ধীরে খাবার খানহজমের সমস্যা এড়াতে সবচেয়ে সহজ উপায়গুলোর মধ্যে একটি হলো ধীর গতিতে এবং সঠিকভাবে খাবার চিবানো। তাড়াহুড়া করে খাবার খেলে আপনার বাতাস গ্রাস করার সম্ভাবনা বেশি থাকে, যা পেট ফাঁপার কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞের মতে, ধীরে এবং প্রতিটি কামড় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে খেলে তা পরিপাকতন্ত্রকে ভালোভাবে খাবার ভেঙে ফেলতে সাহায্য করে।এমআর

বলা হয় যে, “দোলনা থেকে কবর পর্যন্ত শিক্ষাকাল”। জন্মের পর থেকে মানবশিশুর শিক্ষা শুরু হয় আর চলতে থাকে আমৃত্যু পর্যন্ত। এই শিক্ষণের ও জীবনের বিভিন্ন ধাপে মানুষ বিভিন্ন আচরন করে থাকে। ছোট্ট শিশুর আচরণ আর পরিণত বয়সীর আচরণ এক হবে না তা বলাইবাহুল্য। তবুও ইদানিং খুব কষ্টের সাথে লক্ষ্য করছি যে আমরা আমাদের বাচ্চাদের সুন্দর-ভাবলেশহীন শৈশবটাকে নিজ হাতে জব্দ করে গলা টিপে মেরে ফেলছি। সেইটা কখনও গতানুগতিক শিক্ষাক্রমের যাঁতাকলের নীচে ফেলে আবার কখনও বা নিজের আচরণের উপর নিয়ন্ত্রন হারিয়ে। যাহোক, অভিভাবক হিসেবে আমাদের আচরণের কয়েকটি অসঙ্গতি ও তা নিরসনকল্পে বিভিন্ন পরামর্শ আলোচনা করছি - ১। অপরিণত বয়সে অযাচিত স্কুলিং বন্ধ করুনঃ আমাদের অনেক অভিভাবকগণ তাদের শিশু বাচ্চার বয়স ৩-৪ বছর হতে না হতেই স্কুলে পাঠিয়ে দিয়ে নিজেকে বিশাল সচেতন অভিভাবক হিসেবে জাহির করেন। আর সদ্য বাড়ন্ত শিশুটাকে পাহাড়সম বোঝা চাপিয়ে দেওয়া হয়। কারন আমাদের দেশে নার্সারি বা কেজি ক্লাসে যা পড়ানো হয় বা যে নিয়ম মানা হয় তা একেবারেই Garbage বা আবর্জনা বললে মোটেও অত্যুক্তি হবে না। দুই হরফ 'অ', 'আ' পড়ানোর নাম করে টাকা কামানো আর বাচ্চার বাবা- মায়ের উপরে হোম টাস্ক, টিউটোরিয়াল, ক্লাশ টেস্ট হেন তেন প্রেশার দেওয়ায় যেন মূখ্য। আর আমরাও গবেট, গোবেচারা সেজে সেইটাই অনুসরণ করি। বাচ্চাদের উপরে জুলুম চাপিয়ে দিই। যে বয়সটাতে বাচ্চাটার হেসে-খেলে বেড়ানোর কথা, বাড়ির মানুষজন ও আত্মীয় স্বজনের সংস্পর্শে থেকে তার ব্রেইনের নিউরন কানেক্টিভিটি বাড়ানোর কথা, সে বয়সে আমরা তার হাতে পুঁথি ধরিয়ে তার স্বাধীন মস্তিষ্ক বিকাশের সকল প্রক্রিয়া স্তব্ধ করে দিচ্ছি।এছাড়া বাচ্চা যেহেতু স্কুলে যাচ্ছেই, তাই সফলতা নামক সেই ইঁদূর দৌড়ে তাকে সাথে বাবা-মাকে নিয়ে অবশ্যই। ক্লাশে আগে বলতে পারতে হবে। লিখা শেষ করতে হবে। হোম টাস্ক রেডি করতে হবে ইত্যাদি ইত্যাদি। আর তা করার জন্য বাচ্চার অভিভাবকও সেই শিশুর উপরে এমন সব বাক্যবাণ ও কড়াকড়ি প্রয়োগ করে যাতে মনেই হয়না তার সামনে যে ছোট্ট শিশুটি বসে মলিন মুখে তার দিকে তাকানো, সে নিতান্তই অসহায় বোধ করছে। ভয় পাচ্ছে। তার এত পুঁথি পাঠের সত্যিই এখন প্রয়োজন নেই, তার প্রয়োজন বাবা-মায়ের মন খোলা আশ্বাস, ভালোবাসা, নির্ভরতা আর তার উপরে অগাধ বিশ্বাসটুকু। যে বিশ্বাসের জোরে সে এগিয়ে যেতে পারবে সামনে। অপরিনত বয়সে স্কুলিং এর ক্ষতিকারক দিক নিয়ে উন্নত বিশ্বে গবেষণা চলমান এবং সেখানে ছোট বাচ্চাদের স্কুলের পাঠদান ও পঠনে পুঁথি মুখস্থের মত বিষয় একপ্রকার অনুপস্থিত। গবেষণায় প্রাপ্ত বিভিন্ন ক্ষতিকারক দিকগুলো হল - ● বাচ্চাদের মানসিক চাপ ও উদ্বেগ বৃদ্ধি (Pianta, R. C., & La Paro, K. M. (2003). ● শারীরিক বিকাশে বাধা (Zigler, E. F., & Bishop-Josef, S. J. (2006). ● সামাজিক ও আবেগীয় বিকাশ সমস্যাগ্রস্ত (Barnett, W. S. (2008). ● সৃজনশীলতা হ্রাস (Ginsburg, K. R. (2007). ● আগ্রহ ও অনুপ্রেরণা হ্রাস (Katz, L. G. (1999). ২। বাচ্চাদের অপমানজনক ও নেতিবাচক কথা বলা থেকে বিরত থাকুনঃ আমি অভিভাবকদের কাউকে কাউকে কখনও প্রশ্ন করেছি যে, আপনার এই ছোট্ট শিশুটাকে আপনি যে এত অপমানের স্বরে কথা বলছেন, এত রাগান্বিত হচ্ছেন তার নিস্পাপ দুষ্টুমিগুলোতে। ভেবে বলেন তো- ও যদি সব পড়াগুলো না পারে, দেশ, রাজধানী, মূদ্রার নাম না ও জানে কিংবা ২০ টা ফল আর ২৫ টা ফুলের নামের সাথে ১০ টা রঙ না চিনে বা বানান করতে না পারে, তাতে এই ছোট্ট বয়সে কি এমন ক্ষতি হয়ে যাবে? তেমন কোন সদূত্তর কখনোই পাইনি। বলে যে- ক্লাশে পড়াচ্ছে, অমুক পারছে। আমি বলি যে, আপনার বাচ্চাকে আপনি কখনোই অন্য বাচ্চার সাথে তুলনা করবেন না। আল্লাহ রাব্বুল আলামীন প্রতিটা মানুষকে নিজস্ব স্বকীয়তা দিয়ে পাঠিয়েছেন। যে যার বৈশিষ্ট্যে অনন্য। তাই দয়া করে খোঁচা দেওয়া বা ছোট করার জন্য অন্যের বাচ্চার কথা মুখেও আনবেন না। আজ আপনি তার মনটা ছোট করে দিয়ে যে হীনমন্যতার বীজ বপণ করে দিচ্ছেন, ভবিষ্যতে সে নিজেও আর অন্যদের তুলনায় নিজেকে শ্রেয়তর ভাববার বিশ্বাসটুকু পুরোটাই হারিয়ে ফেলবে। নিজ হাতেই তাদের এই সর্বনাশটুকু করবেন না। হ্যাঁ, কখনও কখনও উৎসাহ দেওয়ার জন্য বলতে পারেন। অবশ্যই আপনার সন্তানের জন্য আপনার বিশ্বাস, ভালোবাসা আর আদর কন্ঠে উপস্থিত রেখে।● অপমানজনক এবং নেতিবাচক কথা শুনে শিশুদের আত্মবিশ্বাস এবং আত্মসম্মানবোধ হ্রাস পায়। তারা নিজেদের মূল্যহীন মনে করতে শুরু করে, যা তাদের ভবিষ্যৎ জীবনে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। (Baumeister, R. F., et al. (2003). ● নেতিবাচক কথা শুনে শিশুরা আবেগপ্রবণ হয়ে উঠতে পারে এবং রাগ, হতাশা বা ক্ষোভ নিয়ন্ত্রণ করতে অসুবিধা অনুভব করতে পারে। এর ফলে ভবিষ্যতে তাদের সামাজিক মিথস্ক্রিয়ার সমস্যা হতে পারে। (Eisenberg, N., et al. (2001). ৩। সবার দক্ষতা ও মেধা এককেন্দ্রিক হয় নাঃ ইদানিংকালের অভিভাবকগণ একটা জিনিস বুঝতেই চান না যে, সব শিশু সব বিষয়ে তুখোড় মেধা নিয়ে জন্মায় না। আমাদের এই ফাটাকেস্ট মার্কা শিক্ষাব্যবস্থায় সবার জন্য একই ট্রিটমেন্ট, একই স্যাম্পলিং। ঘুরেফিরে ঐ গণিতে ফাটাফাট্টি হতে হবে। ইংরেজি মুখে খই ফুটতে হবে, অন্য সব বিষয়ে পন্ডিত হতে হবে। আমরা ভুলেই গিয়েছি যে সবাই জীবনে একই রকম পেশার জন্য জন্মাইনি। হণিতে শুণ্য পাওয়া শিশুটিও হাফেজে কুরআন হয়ে আমাদের নাজমুস সাকিব, রায়হান, তাকরিমদের মত বিশ্বজয় করতে পারে। আবার ইংরেজিতে ফেইল করা আপনার বাচ্চাটি দেশ সেরা ক্রিকেটার হতে পারে। তখন ঐ ছোট্ট বয়সের বাচ্চাটির পরীক্ষার মূল্যায়ন দিয়ে আপনার কীইবা এসে যাবে? কেউ ভাষাগত দক্ষতায় ভাল হয়, কেউ বিশ্লেষণাত্মক ব্যাপারে ভাল, কেউ বা সুর ও গানে, কেউ খেলাধূলায়। তাই সবাইকে একই ছাঁচে ফেলে বিচার করবার মত মূর্খতা যেন আপনাকে পেয়ে না বসে। রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম মেধা, দক্ষতা ও যোগ্যতার ভিন্নতায় একেকজনকে একেক দায়িত্ব দিতেন, যেমন ● মুয়াজ ইবন জাবাল (রাঃ) কে ইয়েমেনের গভর্ণর করে পাঠিয়েছিলেন তাঁর প্রজ্ঞা ও জ্ঞানের কারনে; ● খালিদ বিন ওয়ালিদ রা: এর সামরিক দক্ষতা সমর কৌশল বিবেচনায় বিভিন্ন যুদ্ধে উনাকে সেনাপতির দায়িত্ব দিয়েছেন ও সাইফুল্লাহ বা আল্লাহর তরবারী হিসেবে উপাধি দিয়েছেন;● আমর ইবন আস রা: প্রশাসনিক দক্ষতা ও কূটনৈতিক যোগ্যতার কারনে উনাকে মিসরের গভর্ণর করা হয়েছিল ও যুদ্ধ পরিচালনায় পাঠানো হয়েছিল; ● জায়েদ বিন সাবিত রাঃ ছিলেন ভাষাগত দক্ষতা ও লেখনীতে অতুলনীয় তাই উনাকে প্রধান ওহী লেখক হিসেবে দায়িত্ব দিয়েছেন এবং ● আবু উবাইদাহ ইবনুল জাররাহ রাঃ এর আমানতদারিতার কারনে উনাকে উম্মাহর আমানতদার হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছিলেন। তাই, আজ থেকেই বাচ্চাদের পুঁথি গেলানো বাদ দিয়ে প্রয়োজনীয় ও আদর্শিক পড়াশোনা করান, তবে হ্যাঁ; নিশ্চয়ই একটা বয়সের পরে। নিজের অপ্রাপ্তিগুলো বাচ্চাদের উপরে চাপাবেন না। আপনার কমিউনিটিতে বাচ্চাদের দিয়ে আপনার মান বাড়ানোর ভয়ংকর যুদ্ধে নামবেন না। আপনার ছোট্ট শিশুটিকে আপনার আদরে বড় হতে দিন, বাস্তবতা শেখান, আদব শেখান। ওদের শৈশবটুকু কেড়ে নিবেন না দয়া করে। ৪। বাচ্চাদের পরস্পরের সাথে তুলনা, হিংসাত্মক প্রতিযোগিতা বাদ দিয়ে পুরস্কৃত করুন, উৎসাহ দিনঃ বাচ্চাদের শেখানোর ব্যাপারে আমরা সচরাচর তার নিকততম কোন বাচ্চার সাথে প্রতিদ্বন্দী বানাতে চেষ্টা করি। সন্তানকে আরও চৌকস কিংবা আগ্রহী করে তুলবার প্রয়াসে আমরা বলি যে, "দেখো, ও কিন্তু খুব ভাল করছে, লিখতে পারছে, ক্লাশ টেস্টে ভাল মার্ক পেয়েছে, কিংবা যে সব বাচ্চারা খেতে চায়না তাদের ক্ষেত্রে বলে থাকি যে, তুমি না খেলে বাবা আদর করবেনা, আম্মু কথা বলবেনা ইত্যাদি ইত্যাদি। আবার কেউ কেউ দুই সন্তানের মাঝে তুলনা করেন। এইটি মোটেও  প্যারেন্টিং এর ভাল কনসেপ্ট নয়। বরং তুলনা করার ফলে আরেকটি বাচ্চার প্রতি শিশু মনে ইর্ষা যা পরবর্তীতে হিংসায় রুপ নেয়। এরকম করার ফলে শত্রুতারও সৃষ্টি হয় বন্ধুদের মাঝে। আর নিজের সন্তানদের মাঝে এরকম উদাহরণ বা তুলনাগুলো দেওয়ার ফলে প্রচ্ছন্নভাবে আপনি তাদের পরস্পরকে দূরে সরিয়ে দিচ্ছেন যা কখনোই কাম্য নয়। ছোটবেলা থেকেই দেখা যায় ভাই-ভাই, ভাই-বোন, বোন-বোন নিজেদের মাঝে কে বাবা মা'র কাছে ভাল থাকবে সেই চেষ্টায় লিপ্ত হয়ে যায়। কিশোর বয়সে যার ফলে অনেক মিথ্যা ও লুকোচুরির আশ্রয় নেয়। সম্পর্কের অবনতি হয় অগ্রজ আর অনুজের মাঝে। তারচেয়ে ঢের ভাল সন্তানদের কোন ব্যাপারে উৎসাহিত করার জন্য পুরস্কার দেওয়া। আপনি বয়সমাফিক কাজ দিয়ে পুরস্কার ঘোষনা করে অনুপ্রাণিত করুন। দেখুন, অনেক বেশি কাজে দিবে। খুব ছোট ছোট নতুন উপহারেও বাচ্চারা অনেক খুশি হয়।৫। বাচ্চাদের শুধু নিষেধ নয় বরং নিজে অনুসরনীয় হয়ে উঠুনঃ আমরা অনেক সময় বাচ্চাদের কোন কাজের ব্যাপারে নিষেধ করি কিন্তু তাদের সামনেই সেই একই কাজ আমরা নিজেরাই করি। আমরা চাই আমাদের সন্তানেরা পড়াশুনায় মনযোগী হউক, আদর্শ সন্তানের গুনাবলী তার মধ্যে বিরাজ করুক। কিন্তু এই আমরা বসে বসে টিভির স্ক্রীনে অশ্লীল মুভি ও বিজ্ঞাপন দেখতে থাকি, গান শুনি  (গান-বাদ্য শোনা ইসলামী শরীয়াতে হারাম)। কিন্তু আমার সন্তান যদি টিভিতে বসে তার পছন্দের কোন সিরিয়াল দেখতে শুরু করে তখন আমরা বকা দিই, নাক সিঁটকাই। অনেকে তো একধাপ এগিয়ে বলেন যে, খারাপ গান বা মুভি দেখা যাবে না। মুভি আর গানের আবার খারাপ ভাল কি? আপনাকে যখন সে এসব অসার কাজে সময় নষ্ট করতে দেখবে, আপনার পছন্দ অনুযায়ী সিরিয়াল দেখতে দেখবে; সে ও ভেবে নিবে যে তার পছন্দমত টিভি প্রোগ্রাম, গান এগুলো দেখা তার জন্য জায়েয হয়ে যাবে। এর কুফল হয়ত একদিনে বোধগম্য হয়না কিন্তু সেই বাচ্চাটিই যখন কৈশোর পেরিয়ে টিনএজ এ পদার্পণ করে তখন রবি ঠাকুরের কথানুযায়ী এমন বালাই নিয়ন্ত্রন বড্ড কঠিন হয়ে যায়। কি একটু কঠিন মনে হচ্ছে কথাগুলো? আসুন, একটু ভেঙে বলি- আপনার আজ যে বয়স, সে অনুযায়ী আপনার কাছে ৯০ দশকের বা তার পরবর্তী কয়েক বছরের মুভি বা গান আকর্ষনীয়। তাই আপনি সেগুলো উপভোগ করেন মন দিয়ে। আপনার কাছে আপাত ভাল'র বিচারে বাংলা বা হিন্দী সিনেমার সেই সময়ের নায়ক-নায়িকা, গায়ক-গায়িকা মনে উঁকি দিচ্ছে। রোমান্টিসিজম বলতে হয়ত হাত ধরে পার্কে গান গাওয়া পর্যন্ত বেলাল্লাপনাকেও আপনি সায় দিচ্ছেন। কিন্তু আপনাকে এইসব কাজে লিপ্ত থাকতে দেখে আগামীতে আপনার সন্তান সময় আর যুগের সাথে হলিউডের মডেল (নাম লিখলাম না কারণ- কেউ আবার এ ব্যাপারে উৎসাহিত বোধ করতে পারে।) তারকাদের উদ্দাম নৃত্য দেখার ব্যাপারে যে অধিকতর আগ্রহী হবেনা সে ব্যাপারে আপনার ভেবে দেখা প্রয়োজন বৈকি। কারন আবেগ, রিপু এগুলোকে আপনি কিছুটা ছাড় দিয়ে আবার বেঁধে রাখতে পারবেন না। তাই ভাল হয় অপছন্দের ও নিষিদ্ধ কাজগুলো করা থেকে নিজেই সম্পূর্ণ বিরত হউন। বাড়ির বোকাবাক্সটিকে যদি সরাতে না পারেন একেবারে তাহলে তার ব্যবহারের ব্যাপারে সচেতন হউন। আবার আরেকটি বিষয় আমাদের মধ্যে লক্ষ্য করা যায় যে, আমরা কেউ চাইনা আমাদের সন্তানেরা ধূমপায়ী হোক বা মাদকাসক্ত হয়ে পড়ুক কিন্তু আমরাই এই মরনফাঁদ প্রতিনিয়ত নিজের মাঝে নিয়ে ঘুরে বেড়াই। ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে চকলেট বা চিপস খাওয়া স্বাস্থ্যসম্মত নয় এইটা আমরা সবাই জানি। হয়ত খুব বেকায়দায় পড়লে দুয়েকবার না দিয়ে উপায় থাকেনা। কিন্তু অনেক সময়েই এমন হয় যে আমরা বড়রা তার সামনে একটা চকলেট, চিপস বা বিস্কুট খেতে খেতে চলে আসি। যে সময়টাতে তার ঐ খাবারটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভাল হবে না। অথচ আমরা নিজেরাই সে কাজটা করি আর শিশুমনে প্রবোধ দিই যে, বাবু এখন তোমার খাওয়া হবেনা, এইটা তোমার খাওয়া হবেনা ইত্যাদি ইত্যাদি। যেখানে নিজের ন্যুন্যতম সতর্কতার ধার ধারছিনা সেখানে বাচ্চাদের এ ব্যাপারে মানিয়ে নেওয়া মোটেই সহজ নয়। বরং আপনার উচিত যে কাজ সন্তানের করা ঠিক হবেনা, যা খাওয়া ঠিক হবেনা সেগুলো তার সামনে না নিয়ে আসা। আবার বর্তমান তথ্যপ্রযুক্তির যুগে স্মার্টফোন সবার হাতে হাতে। আমরা বাচ্চাদের ফোন থেকে বিরত রাখতে চাই অথচ তার দিকে মনোনিবেশ না করে ঘন্টার পর ঘন্টা আমরাই ফেসবুকে আছি অথবা গেমস খেলছি। তাই বাচ্চারা আরও বেশি অনুপ্রাণিত হয় এ বিষয়ে।শেষকথাঃ সবশেষে বলতে চাই - কথাগুলো একটু গভীরভাবে ভাবুন। ক্লাশের সাময়িক রোল নম্বরের ক্রমানুসার আপনার শিশুর ভবিষ্যতের কোন নির্ণায়ক তো নয়ই বরং অবোধ বাচ্চাগুলোর জন্য ক্ষতিকারক। ওদেরকে ওদের মত স্পেস দিন,বড় হতে দিন, আর ওর দূর্বলতাতেও সাহস ও বিশ্বাস চাংগা রাখতে বলুন। দেখবেন আপনার শিশুই একদিন বিশ্ব জয় করে ফিরবে। দয়া করে ওদের শৈশবটাকে কেড়ে নিয়েন না। ওদের শৈশব ওদের দিয়ে দিন। দু'নয়ন ভরে দেখতে থাকুন ওদেরকে। আল্লাহর শুকরিয়া করুন আর প্রাণ খুলে দুয়া করুন। শৈশবটাকে শৈশব হতে দিন। দয়া করে শৈশবটাকে চুরি করবেন না।আসুন আমরা সচেতন হই। আমাদের সচেতনতা ছোঁয়াচে হয়ে সঞ্চারিত হোক আমাদের সন্তানদের মাঝে। ধীরে ধীরে প্রাণিত হোক আপনার আগামীর বিনিয়োগ।

যদি আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর, উজ্জ্বল আভা দেওয়ার জন্য প্রাকৃতিক উপায় খোঁজেন তবে মিষ্টি আলু একটি কার্যকরী খাবার হতে পারে। এতে ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা আপনার ত্বকের উজ্জ্বলতা জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে। ত্বকের শুষ্কতা দেখা দিলে বা উজ্জ্বলতা নষ্ট হতে শুরু করলে খাবারের তালিকায় মিষ্টি আলু যোগ করে নিন। চলুন জেনে নেওয়া যাক মিষ্টি আলু খেলে ত্বকের কী উপকার হয়-১. কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়মিষ্টি আলু ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা কোলাজেন উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। কোলাজেন হলো সেই প্রোটিন যা ত্বককে দৃঢ়, মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক রাখে। ২০২১ সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, ২০-৭০ বছর বয়সী ১,১২৫ জন অংশগ্রহণকারীর (যাদের মধ্যে ৯৫% নারী) ওপর করা ১৯টি গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে, হাইড্রোলাইজড কোলাজেন প্লাসিবো চিকিৎসার তুলনায় ত্বকের হাইড্রেশন, স্থিতিস্থাপকতা এবং বলিরেখা কমিয়েছে। মিষ্টি আলু নিয়মিত খেলে তা ত্বকের গঠনে সহায়তা করে এবং বলিরেখা কমাতে কাজ করে।২. ইউভি ক্ষতি থেকে রক্ষা করেমিষ্টি আলুর কমলা রঙ বিটা-ক্যারোটিন থেকে আসে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত করে। ত্বক মেরামত এবং পুনর্জন্মের জন্য ভিটামিন এ অপরিহার্য। বিটা-ক্যারোটিন ত্বককে ক্ষতিকারক ইউভি রশ্মি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, রোদে পোড়া এবং দীর্ঘমেয়াদী ত্বকের ক্ষতির ঝুঁকি কমায়। খাদ্যতালিকায় মিষ্টি আলু যোগ করে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাবের বিরুদ্ধে ত্বকের প্রতিরক্ষা বাড়াতে পারেন।৩. ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়মিষ্টি আলুতে থাকা ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন এ ত্বকের কোষের পরিবর্তন বৃদ্ধি করে, যা কালো দাগ এবং পিগমেন্টেশন কমাতে সাহায্য করে। খাবারের তালিকায় নিয়মিত মিষ্টি আলু রাখলে তা ত্বকের উজ্জ্বল আভা বৃদ্ধি করে।৪. ত্বককে হাইড্রেট করে এবং পুষ্টি দেয়মিষ্টি আলুতে প্রচুর পানি থাকে, যা ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, মিষ্টি আলুতে প্রচুর পটাসিয়াম রয়েছে, যা শরীরে তরল মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। খাদ্যতালিকায় মিষ্টি আলু রাখলে তা ত্বককে প্রাণবন্ত এবং উজ্জ্বল থাকার জন্য প্রয়োজনীয় হাইড্রেশন প্রদান করতে পারে।৫. প্রদাহ কমায়আপনি কি জানেন যে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা যেমন ব্রণ এবং জ্বালার কারণ হতে পারে? অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের উচ্চ উপাদানের কারণে মিষ্টি আলুতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই যৌগগুলো প্রদাহ শান্ত করতে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বককে উন্নীত করতে সহায়তা করে। মাল্টিডিসিপ্লিনারি ডিজিটাল পাবলিশিং ইনস্টিটিউট (এমডিপিআই) গবেষণা অনুসারে, মিষ্টি আলুর নির্যাস প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। নিয়মিত মিষ্টি আলু খেলে তা ত্বকের ফ্লেয়ার-আপ কমাতে সাহায্য করে।এমআর

মহালয়া শেষ। ঘনঘটা শুরু হয়েছে পূজোর। আর নাড়ু ছাড়া যেন পূজো জমেই না।  যেকোনো পূজা অনুষ্ঠানে বা ডেজার্ট আইটেম হিসেবে খুব সহজেই আপনারা এই রেসিপি বানিয়ে নিতে পারেন। ঘরেই সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন পূজোর নাড়ু।চলুন জেনে নিই ঐতিহ্যবাহী কয়েকপদের নাড়ু তৈরি আর সংরক্ষণ পদ্ধতির কথা।  উপকরণশুকনো নারকেলগুড়চিনিছোট এলাচ গুঁড়োগাওয়া ঘিক্ষীরগুড়ের নারকেল নাড়ু –শুকনো নারকেল কে প্রথমে ভালো করে কুড়ে নিতে হবে। এরপর একটা কড়াই কম আঁচে গ্যাসে বসাতে দিন। এইবার গোটা গুড় টা ওর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে, খুন্তির সাহায্যে গুড় টা ভেঙে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নারকেলের সাথে মেশাতে থাকবেন।এবার খোয়া ক্ষীর টা ও দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিন (কেউ যদি খোয়া ক্ষীর না দিলেও কোনো অসুবিধা নেই)।গ্যাসের ফ্লেম কম রেখেই নাড়তে থাকবেন। রান্না কম আঁচেই করতে হবে।গুড়টা সম্পূর্ণ গলে গেলে চিনি দিয়ে আবার নাড়তে থাকবেন।মিনিট দশেক এই রকম ভাবে নাড়বার পর যখন দেখবেন কড়াই এর গা থেকে নারকেল ছেড়ে ছেড়ে আসছে, তখন ১ চামচ ঘি দিয়ে দেবেন। ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস অফ করে দিন।তারপর ওপর থেকে ছোট এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিয়ে ঠাণ্ডা হতে দিন। একটু পরে ঠাণ্ডা হলে, ঘি হাত করে নাড়ু পাকিয়ে নিন।নাড়ু গুলো ঠান্ডা হয়ে গেলে শক্ত হয়ে যাবে, ব্যাস হয়ে গেল তৈরি গুড়ের নারকেল নাড়ু , এবার একটি কাচের জারে রেখে ভালো করে ঢাকনা এঁটে রেখে দিন। এবি 

আজ ৬ অক্টোবর ২০২৪ , রবিবার। প্রতিটি রাশির নিজস্ব স্বভাব এবং গুণ-ধর্ম থাকে, তাই প্রতিদিন গ্রহের স্থিতি অনুসারে তাদের সঙ্গে যুক্ত জাতকের জীবনে নানা ধরনের ঘটনা ঘটতে পারে। এ কারণেই প্রত্যেক রাশির রাশিফল আলাদা-আলাদা হয়। জেনে নিন আজকের রাশিফল। মেষ রাশি (২১ মার্চ - ২০ এপ্রিল) প্রিয়জনের কুকর্মের জন্য বাড়িতে বিবাদ। ব্যবসায় ক্ষতি হতে পারে। বাড়তি খরচের জন্য সংসারে বিবাদ হতে পারে। দন্ত্যরোগ বাড়তে পারে। নিজের সুবিধার জন্য কোনও কাজ করতে হবে। বাড়িতে অহেতুক অশান্তির যোগ। সকলে মিলে দূরে কোথাও ভ্রমণ হতে পারে। আপনার সম্পর্কে কোথাও নিন্দা হতে পারে। কিছু পাওনা হতে পারে। কর্মস্থানে উচ্চপদস্থ ব্যক্তির সঙ্গে তর্ক বাধতে পারে। বৃষ রাশি (২১ এপ্রিল - ২১ মে)সংসারে ব্যয় বাড়তে পারে। গরিব মানুষকে সাহায্য করতে পেরে আনন্দ লাভ। ব্যবসায় সুখবর আসতে পারে। রক্তচাপ নিয়ে চিন্তা বাড়তে পারে। দুপুরের পরে দিনটি ভাল কাটবে, কিন্তু মানসিক চাপ থাকবে। ব্যবসায় ঋণ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। আর্থিক ব্যাপারে ভাল যোগাযোগ আসতে পারে। কর্মক্ষেত্রে উন্নতির সম্ভাবনা রয়েছে। ভ্রাতৃবিবাদ বাড়তে পারে। সন্তানের খারাপ ব্যবহারের জন্য চিন্তা বৃদ্ধি। পিতার শরীর নিয়ে চিন্তা বাড়বে। মিথুন রাশি (২২ মে - ২১ জুন)প্রিয়জনের কাছ থেকে ভালবাসা পাবেন। গাড়িচালকদের জন্য দিনটি শুভ। শারীরিক অসুস্থতার কারণে কর্মে ক্ষতির আশঙ্কা। আপনার সহিষ্ণু স্বভাবের জন্য সংসারে শান্তি বজায় থাকবে। চিকিৎসার জন্য প্রচুর ব্যয় হতে পারে। সামাজিক সম্মান বৃদ্ধি পাবে। পেটের সমস্যার জন্য কাজের ক্ষতি হতে পারে। আইনি কাজে সমস্যা বাড়তে পারে। কাজের ভাল সুযোগ আসতে পারে। বাড়তি খরচের জন্য স্ত্রীর সঙ্গে বিবাদ। মায়ের শরীর নিয়ে চিন্তা।   কর্কট রাশি (২২ জুন - ২২ জুলাই)প্রেমের বিবাদ মিটে যেতে পারে। কোমরের নীচে যন্ত্রণা নিয়ে চিন্তা। কাজের চাপে সংসারে সময় না দেওয়ায় বিবাদ হতে পারে। ব্যবসায় কিছু পাওনা আদায় হতে পারে। চাকরির স্থানে কাজের চাপ বৃদ্ধি। পড়াশোনার ক্ষেত্রে বাধা আসতে পারে। অতিরিক্ত অর্থব্যয়ের যোগ। লোকের কাছে দয়ার পাত্র হতে হবে। বিলাসিতার জন্য খরচ বৃদ্ধি। স্বামীকে নিয়ে কোনও ব্যাপারে উদ্বেগ বৃদ্ধি পাবে। পিতার সঙ্গে তর্ক হতে পারে।সিংহ রাশি (২৩ জুলাই - ২৩ আগস্ট)খুব কাছের কোনও মানুষের জন্য পারিবারিক অশান্তি হতে পারে। দামি কিছু প্রাপ্তি হতে পারে। সন্তান-স্থান শুভ। আজ কোনও সুসংবাদ পাওয়ার জন্য মন ব্যাকুল থাকবে। কর্মে একটু জটিলতা থাকলেও সফল হবেন। প্রতিবেশীদের সাহায্য করতে গিয়ে অপবাদ জুটতে পারে। পারিবারিক ভ্রমণের আশা রাখতে পারেন। পেটের সমস্যা বাড়তে পারে। আপনার কোনও ব্যবহার লোকের খারাপ লাগতে পারে। বুকের যন্ত্রণা বৃদ্ধি পেতে পারে। ব্যবসায় নতুন কাজের শুভ সূচনা। চাকরির স্থানে কোনও সহকর্মীর সঙ্গে বিবাদের সম্ভাবনা। কন্যা রাশি (২৪ আগস্ট – ২৩ সেপ্টেম্বর)সন্তানদের নিয়ে সংসারে কলহ হতে পারে। আইনি সমস্যা থেকে মুক্তিলাভ। নিজের প্রতিভা প্রকাশের বিশেষ দিন। কোনও ভয় আপনার বুদ্ধিনাশ করতে পারে। আবেগের বশে কাজ করলে বিপদ হতে পারে। বাড়তি কথা অশান্তি ঘটাতে পারে। প্রতিবেশীদের সঙ্গে বিবাদে যাবেন না। সঙ্গীতশিল্পীদের জন্য সুযোগ আসতে পারে। নতুন বন্ধুর কারণে আনন্দ লাভ। স্বামীর কোনও কাজের জন্য শান্তি পেতে পারেন। তুলা রাশি (২৪ সেপ্টেম্বর – ২৩ অক্টোবর)ধর্মালোচনায় আপনার সুনাম বৃদ্ধি পাবে। প্রেমে মাত্রাছাড়া আবেগ ক্ষতি ডেকে আনতে পারে। কর্মক্ষেত্রে জটিলতা কাটতে পারে। প্রিয় কোনও বন্ধুর সঙ্গে দেখা হতে পারে। বন্ধুদের কারণে কোথাও সম্মানিত হতে পারেন। ব্যবসায় মনোবল থাকলে বাধা কাটবে। কাউকে পরামর্শ দিতে যাবেন না। কোনও কাজে বার বার চেষ্টা করা বৃথা হবে। শারীরিক কষ্ট অবহেলা করবেন না। আইনি কাজের ব্যাপারে ভাল সুযোগ আসতে পারে। বাবার শরীরের ব্যাপারে চিন্তা বাড়তে পারে। বৃশ্চিক রাশি (২৪ অক্টোবর – ২২ নভেম্বর)উপার্জন নিয়ে মনে প্রচুর ক্ষোভ থাকবে। ভ্রাতৃস্থানীয় কারও সঙ্গে বিবাদ হতে পারে। সংসারে সুখ ফিরবে, কিন্তু কিছু অভাব-অনটন থেকে যাবে। যানবাহন খুব সাবধানে চালাতে হবে, বিপদের আশঙ্কা রয়েছে। প্রেমের ক্ষেত্রে দিনটি শুভ। পরিবারের কোনও গুরুত্বপূর্ণ সমস্যার সমাধান হতে পারে। একটু সাবধানে থাকুন, কোনও বিপদ ঘটতে পারে। কোনও আত্মীয়ের সঙ্গে বিবাদ হতে পারে। দাম্পত্য জীবনে সুখের খবর আসতে পারে। ধনু রাশি (২৩ নভেম্বর – ২১ ডিসেম্বর)কর্মক্ষেত্রে মিশ্রফল। নিজের ভাগের সম্পত্তি থেকে কিছু অংশ ছাড়তে হতে পারে। অপরের জন্য কাজ করে আনন্দ লাভ। আগুপিছু চিন্তা করে উপার্জনের রাস্তায় এগোন। অতিরিক্ত পরিশ্রমে শারীরিক দুর্বলতা বাড়বে। মাত্রাছাড়া রাগ আপনার ক্ষতি ডেকে আনতে পারে। ঋণ আদায়ে বেগ পেতে হবে। ভ্রমণে বাধা আসতে পারে। সারা দিন প্রিয়জনের সঙ্গে থাকায় আনন্দ লাভ। খেলাধুলার ক্ষেত্রে শুভ পরিবর্তন আসতে পারে। মকর রাশি (২২ ডিসেম্বর – ২০ জানুয়ারি)কর্মচারীদের জন্য ব্যবসায় বিবাদ হতে পারে। ভ্রমণের পক্ষে  দিনটি শুভ নয়। মা-বাবার সঙ্গে বিরোধে মাথা ঠান্ডা রাখতে হবে। কর্মক্ষেত্রে দায়িত্ব বৃদ্ধির জন্য সংসারে অবহেলা থেকে অশান্তি। ছোটদের পড়াশোনার ক্ষেত্রে দিনটি খুব শুভ। বন্ধুবিচ্ছেদ ঘটতে পারে। ব্যবসায় উন্নতির যোগ রয়েছে। সংসারে শান্তি দেখতে পাবেন। চাকরির স্থানে জটিলতা বাড়তে পারে। আগুন থেকে সাবধান।কুম্ভ রাশি (২১ জানুয়ারি – ১৮ ফেব্রুয়ারি)প্রেমের ক্ষেত্রে সাফল্য লাভ। কুটিরশিল্পের সঙ্গে যুক্ত ব্যক্তিদের অগ্রগতি হতে পারে। আপনার রসিকতা অপরের বিপদ ডেকে আনতে পারে। নিজের পর্যাপ্ত আয়ের সঙ্গে বাড়তি উপায়ের সম্ভাবনাও রয়েছে। রাগ বা জেদ বৃদ্ধি পেতে পারে। পিতার ব্যাপারে চিন্তা বৃদ্ধি। ভাই-বোনের মধ্যে সম্পত্তি নিয়ে বিবাদের আশঙ্কা রয়েছে। সম্মান নিয়ে টানাটানির যোগ।  মীন রাশি (১৯ ফেব্রুয়ারি – ২০ মার্চ)কোনও উচ্চপদস্থ ব্যক্তির সঙ্গে বিবাদ। স্বামীর সঙ্গে তর্ক না করাই ভাল হবে। ভাল ব্যবহারের দ্বারা অন্যকে প্রভাবিত করতে পারবেন। দুপুর নাগাদ ব্যবসা ভাল হবে। ইচ্ছাপূরণ হওয়ার দিন। সন্তানের জন্য খরচ বাড়তে পারে। পড়াশোনায় চাপ বাড়তে পারে। স্ত্রীর সঙ্গে একটু বুঝে চলুন। উদ্বেগ বাড়তে পারে। ব্যবসায় খরচ বাড়তে পারে। চাকরির স্থানে উন্নতির সুযোগ আসতে পারে। বাইরের লোকের জন্য খরচ বৃদ্ধি।   এবি