প্রতি বছরের ২ সেপ্টেম্বর বিশ্বজুড়ে পালিত হয় 'বিশ্ব নারিকেল দিবস'। দিবসটিকে গুরুত্ব দেওয়ার উদ্দেশ্য হলো নারিকেলের গুরুত্ব সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করা, গুণগত মান, ব্যবহার এবং এর উপকারিতা বোঝানো।
এশীয় ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় নারকেল সম্প্রদায় এশিয়ান প্যাসিফিক কোকোনাট কমিউনিটি (এপিসিসি) দ্বারা এই দিবস পালন করা হচ্ছে।
২০০৯ সাল থেকে এশিয়ান প্যাসিফিক কোকোনাট কমিউনিটি (এপিসিসি) প্রতি বছর এ দিনে দিবসটি উদযাপন করার সিদ্ধান্ত নেয়। ইন্ডিয়াসহ মোট ১৮টি দেশ নিয়ে এপিসিসি সংস্থাটি গঠিত। এ দিবসের মূল লক্ষ্য হচ্ছে নারকেল শিল্পের উন্নতির মাধ্যমে একটি দেশের অর্থ ব্যবস্থাকে মজবুত করা।
নারিকেল হচ্ছে পৃথিবীর অন্যতম ভার্সেটাইল ফল, এর একাধিক উপকারিতা আছে। এটা যেমন খাওয়া যায়, তেমনই আবার এর তেল রান্না থেকে ত্বক পরিচর্যায় ব্যবহার করা যায়। এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান।
নারিকেল হচ্ছে মূলত আঁটিযুক্ত রসাল এবং শাঁসালো ফল। এটা মূলত গ্রীষ্মপ্রধান দেশগুলোতে পাওয়া যায়। এশিয়ান-প্যাসিফিক অঞ্চলে এই ফল সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায় এবং একাধিক কাজে ব্যবহার করা যায়।
এশিয়ান-প্যাসিফিক অঞ্চলে মূলত এই দিনটি পালিত হয়। এশিয়ান-প্যাসিফিক কোকোনাট কমিউনিটি বা এপিসিসি দ্বারা এই দিনটিকে পালন করা হয়। এই সংস্থাটি মূলত সেই সব দেশগুলোকে সাহায্য করে এবং নজর রাখে যেখানে নারিকেল উৎপাদন করা হয়। এই দিনটিকে প্রথমবার ২০০৯ সালে পালন করা হয়।
বর্তমানে ইন্দোনেশিয়ায় সবচেয়ে বেশি নারিকেল উৎপাদন করা হয়। ভারত রয়েছে তৃতীয় স্থানে।
এইচএ
